牧場のアイスはギフトにぴったり!北海道のアイスが美味しい理由
アイスクリームはスーパーやコンビニに行けば気軽に手に入りますが、牧場のアイスはなかなか手に入らない貴重な商品です。特に北海道のアイスクリームは美味しい、といわれるのには理由があります。より美味しいアイスクリームを味わいたい、アイスギフトとして贈り物にしたいとお考えなら、北海道のアイスクリームがおすすめです。
こちらでは、北海道のアイスが美味しい理由と十勝アルプス牧場の特徴やこだわりをご紹介いたします。大切な方へのギフトにアイスを選ぶなら、原料にこだわる十勝アルプス牧場をぜひご利用ください。
北海道のアイスが美味しい理由
北海道のアイスクリームはお取り寄せでも人気が高く、美味しいものが多いです。ではなぜ美味しいのか、その理由を見ていきましょう。
◆乳脂肪分が高い
牛乳が濃厚な味わいになるのは、乳脂肪分が大きく影響しています。北海道の牛乳の乳脂肪分は平均4.0%といわれており、他の地域の平均である3.8%と比べると乳脂肪分が多く含まれているのです。些細な違いに感じますが、たった0.2%でも飲んでみると濃厚さは大きく異なります。
しかし、乳脂肪分が高い=美味しい牛乳・アイスクリームというわけではありません。牛が乳脂肪分のもととなる牧草をたくさん食べて健やかに育つことはもちろん、牛乳本来の風味のよさも大切です。
◆乳脂肪分が高い牛乳ができるのはなぜ?
牛乳の濃厚さを決めるのが乳脂肪分であることがわかったところで、次はどうして乳脂肪分が高い牛乳ができるのかを考えてみましょう。
・牧草を食べているから
北海道の乳牛は牧草を食べて育つことが多いです。牧草には繊維質がたくさん含まれており、牛の体内に入ると微生物が活発に働いて乳脂肪分のもとをたくさん作り出してくれます。牛が牧草をたくさん食べれば食べるほど、乳脂肪分が高い濃厚な牛乳になるのです。
・気候が涼しいから
ホスタインをはじめ乳牛の多くは、元々ヨーロッパ北部の涼しいところで暮らしていた牛です。北海道は日本の中でも涼しい気候が長く続くため、牛が気持ちよく過ごすことができます。
牛たちにとっては暮らしやすい気候なので、美味しい草をお腹いっぱい食べることができるのです。気候の影響が、結果として健康な牛と濃厚な牛乳を作る要因となっています。
牧場のアイスギフトを贈りたいとお考えの方必見!十勝アルプス牧場の特徴やこだわり
十勝アルプス牧場は、北海道の牧場や乳製品に抱かれるイメージを裏切らない商品を販売したい、牛らしく牛を飼って生まれた乳製品を買い支えていただきたい、という思いで日々商品を製造しています。
特に人気がある商品は、アイスクリームです。主原料に使うのは、放牧認証牧場・アニマルウェルフェア認証牧場で飼育したブラウンスイス牛の生乳だけというこだわりがあります。
主原料となる生乳は、様々な牧場のミルクが混ざったものではなく、自社のものだけを使って提携している工場で製造をしているのも特徴です。
牧場内にある売店・カフェでも子牛を眺めながらアイスを味わうことができます。もちろん通販やお取り寄せでのご注文も大歓迎です。
北海道のアイスギフトをお探しなら、ぜひ十勝アルプス牧場の通販をご利用ください。
牧場のアイスで北海道を感じよう!十勝アルプス牧場の商品はギフトにぴったり
北海道のアイスクリームが美味しいのは、北海道ならではの気候や牛の食生活が大きく関係しています。十勝アルプス牧場では、放牧認証牧場・アニマルウェルフェア認証牧場で大切に育てているブラウンスイス牛から搾乳した生乳を使った、濃厚な味わいのアイスクリームを販売しています。
アイスギフトはお取り寄せが可能なので、自宅にいながら北海道を感じられるでしょう。ギフトとして大切な方への贈り物にもご活用ください。
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牧場のアイスはギフトとして贈るなら十勝アルプス牧場へ
ショップ名 | 十勝アルプス牧場 |
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販売業者 | 橋本 晃明 |
販売責任者 | 橋本 晃明 |
所在地 | 〒089-0103 北海道上川郡清水町 第6線31番地 |
電話番号 | 0156-62-3327 |
FAX番号 | 0156-62-3327 |
メールアドレス | shopmaster@tokachi-alps.com |
ホームページ | https://www.tokachi-alps.com/ |
取扱商品 | アイスクリーム |
許認可・資格 | 北海道帯広保健所 食品販売業登録 第25-33号 |